ROMA (Reuters) – El índice de precios globales de la agencia de alimentos de las Naciones Unidas cayó en marzo por duodécimo mes consecutivo, y ahora está un 20,5 por ciento por debajo del máximo del año anterior tras la invasión de Rusia a Ucrania.
La organización dijo el viernes que el índice de precios de la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO), que mide los productos alimenticios más comercializados a nivel mundial, promedió 126,9 puntos el mes pasado, en comparación con los 129,7 de febrero. Fue la lectura más baja desde julio de 2021.
La lectura de febrero fue originalmente 129.8.
La organización dijo que la abundancia de suministros y la disminución de la demanda de importaciones y la extensión de un acuerdo que permite la exportación segura de granos ucranianos a través del Mar Negro contribuyeron a esta disminución. La agencia con sede en Roma dijo que la caída del índice refleja la caída de los precios de los cereales, los aceites vegetales y los productos lácteos, que compensaron el alza de los precios del azúcar y la carne.
“Si bien los precios han disminuido a nivel mundial, siguen siendo muy altos y continúan aumentando en los mercados nacionales, lo que plantea desafíos adicionales para la seguridad alimentaria”, dijo el economista jefe de la FAO, Máximo Torero, en un comunicado.
“Este es particularmente el caso de los países en desarrollo importadores netos de alimentos, cuya situación se ve agravada por la depreciación de sus monedas frente al dólar estadounidense o el euro y la creciente carga de la deuda”, agregó. El índice de precios de cereales de la FAO cayó un 5,6 % intermensual en marzo, con el trigo un 7,1 %, el maíz un 4,6 % y el arroz un 3,2 %.
Los aceites vegetales disminuyeron un 3,0%, un 47,7% menos que el nivel registrado por el índice en marzo de 2022, mientras que el índice de productos lácteos disminuyó un 0,8%.
Por el contrario, el azúcar subió un 1,5% a su nivel más alto desde octubre de 2016, arrastrado por las preocupaciones sobre la disminución de las perspectivas de producción en India, Tailandia y China. El Índice de Precios de la Carne aumentó un 0,8%.
La producción de trigo aumentó
En un informe separado sobre la oferta y la demanda de cereales, la FAO elevó su pronóstico para la producción mundial de trigo en 2023, que ahora es de 786 millones de toneladas, un 1,3 % por debajo del nivel de 2022, pero sigue siendo el segundo más grande registrado.
“Se espera que las áreas de siembra casi estándar estén en Asia, mientras que las condiciones de sequía afectarán el norte de África y el sur de Europa”, dijo la organización. La FAO también elevó su pronóstico para la producción mundial de cereales en 2022 a 2.777 millones de toneladas, solo un 1,2% menos que el año anterior. La producción mundial de arroz en 2022/23 fue de 516 millones de toneladas, un 1,6 % menos que la cosecha récord de 2021/202.
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación dijo que la utilización mundial de cereales en 2022/23 fue de 2.779 millones de toneladas, un 0,7% menos que en 2021/202. Se espera que las existencias mundiales de cereales al final de las temporadas 2022/2023 disminuyan un 0,3% desde sus niveles de apertura a 850 millones de toneladas.
(Edición de Crispian Palmer)